農園のあるじ
実付きが良く日本での栽培にも適した「ブルーレイ」
収穫時期 | 6月中旬~7月中旬 |
サイズ | |
甘さ | |
酸味 | |
風味 |
ブルーレイの詳しい説明
一般的な特徴
農園主の思い
写真
収穫時期 | 6月中旬~7月中旬 |
サイズ | |
甘さ | |
酸味 | |
風味 |
甘みと酸味のバランスや香り・風味ともに優れていますが、完熟前の酸味がやや強いため、じっくり完熟させて味わうのがおすすめ。収穫期は6月中旬~7月中旬で、秋には美しく紅葉した姿を見ることもできます。
原産はアメリカのニュージャージー州で、アメリカ農務省が発表した7大品種「ビッグセブン」のひとつ。土壌適応性と耐寒性が高く樹勢も強いため栽培難易度が低く、家庭や農園でも人気の品種で、暖地適正があるため日本での栽培にも適しています。
系統:ノーザンハイブッシュ
樹形:直立
開花時期:4月中旬~5月上旬
収穫時期:6月中旬~7月中旬
リリース:1955年
交配:GM37(ジャージー x Pioneer) x CU5(スタンレイ x June)
まだまだ成長過程。